Још један од мојих хобија је риболов, а пре неки дан имао сам срећу да уживам уловити пар добрих бранцина, рибу цењену по квалитету и укусу. Тако сам данас одлучио да их припремим на најбољи начин који сам могао да смислим.
Хајде да обогатимо неке Филе бранцина са белим луком и паприком. Као и увек, идемо у куповину и организујемо време за његову припрему, што није много, али је потребно уживати у делицији.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: 15 - 20 минута
Састојци:
- 1 бранцин добре величине
- чешњак
- слатка паприка
- ацеит
- со
Имамо састојци, па настављамо са припремом.
Почињемо са узимањем бранцин и уклањање филета, да уживају у њима. Ако немате бранцина, послужиће вас и друга риба.
Сад смо ставили загрејте тигањ са мало уља тако да риба буде на жару, посолимо је и пустимо да се уради права ствар.
Једном спремно рибу, уклоните је и додајте још уља да порђа бели лук и да уље узима укус.
Прскамо филете са мало паприке и прекријте белим луком и мало уља које је попримило укус белог лука.
Нема више за додавање Желимо вам пуно среће и да уживате у рецепту. Не заборавите да ако вам се неки састојак не свиђа или га немате, можете уживати у припреми са другим делицијама.