Филети лимуновог петла

петао.јпг

ИНГРЕДИЕНТС:

16 петелина филета.

2 чаше млека

Сол, брашно и уље.

За сос:

- 1 чаша сока од меса.

- Сок од једног лимуна.

- 100 гр. путера.

- сецкани першун или друга ароматична биљка.

ПРОЦЕС:

- Намочите филете у млеку и пустите да се добро упије. Док месни сок са маслацем и лимунов сок стављамо у посуду тако да се редукује (када се то дода, додаћемо мало сецканог биља (першун).

- Филете провлачимо кроз брашно и пржимо. Извадимо их, а на врх додамо сос.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.