Понекад је коришћење пећи за кување најједноставније и најудобније. Ово је случај када припремамо филети ослића у папилоти које ми данас предлажемо. Одресци иду из рерне на тањир, а да ништа не замрљају захваљујући пакету алуминијумске фолије који их садржи.
Рецепт је завршен са неким поврћем. У овом случају смо пратили ослића од лука и шаргарепе, али можете користити поврће које вам се највише свиђа или које имате у време припреме. То је брз рецепт; за време потребно за припрему стола биће готови!
Филети ослића у папилоти
Филети ослића са поврћем у папилоти се брзо и лако припремају. Потребно је само припремити састојке и пустити пећницу да ради свој посао.
Аутор: Мери
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 велика филета ослића
- ½ бели лук у јулијену
- 1 нарибана шаргарепа
- 1-2 исечена каранфилића белог лука
- 2-3 кашике лимуновог сока
- со
- Црни бибер
- Екстра дјевичанско маслиново уље
Препарацион
- Загрејемо рерну на 180ºЦ
- Ставили смо две комади алуминијумске фолије на тацни рерне. Довољно велик да одреске и поврће замотате у мало паковање.
- Средњи део сваког папира намажемо маслиновим уљем.
- На маслиново уље стављамо а кревет од лука и на овој другој шаргарепи.
- Даље такође ставимо исечени бели лук и на овај зачињени филети ослића.
- Исцедите мало лимуна на врху додамо неколико капи уља и затворимо пакете.
- Водимо их у рерну и кувати око 20 минута.
- После времена извадимо из рерне, на сваку плочу ставимо мали пакет и служимо.