Ливе Аргентина! (и њихово печење, емпанаде и сосови). Данас са вама делим оно што је, без сумње, моје омиљено преливање сосова на свету: укусни сос од чимичура. Величанственост аргентинског меса и његових креолских печења добро је позната, али не можемо порећи да је иза сјајног меса ... сос у његовој висини неопходан. Ово је фестивал зачина и нијанси савршен за облачење готово било које врсте јела, чак и сендвича (кунем се најбољим што сам икад имао).
Није потребно поставити роштиљ код куће да бисте уживали у овој делицији. Следећи пут када правите месо са роштиља, рибу, морске плодове или поврће, покушајте да уз ово додате јела цхимицхурри екпресс. И УЖИВАЈТЕ
- 1 велика свежња першуна (да бисте добили шољу и по исецканог лишћа).
- КСНУМКС чена белог лука
- 6 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- 3 кашике белог сирћета
- 5 листова босиљка
- 1 чили
- Сол и бибер по укусу
- Сецкамо листове свежња першуна док не добијемо количину шоље и по.
- Сломимо 4 каранфилића белог лука.
- Исецкајте чили док не достигне количину кашике кафе.
- Све састојке са листе мешамо у блендеру неколико секунди, а да смеша не постане превише текућа.
- Чувамо у фрижидеру и оставимо да одстоји најмање 1 сат пре служења.
Хвала на рецепту, нешто што ме јако фасцинира у свим врстама меса, поздрав, врло укусно
Хвала ти Минор!
Једна од мојих слабости су умаци! Дакле, будите врло пажљиви чак и дана сваког месеца, јер ће ускоро можда пасти и други!
Загрљај!