Омлет од лука и зелене паприке, брзо и једноставно јело за припрему. Тортиље су идеалне за вечеру, а поготово када стигнемо касно и уморни, нема ништа боље од лагане и некомпликоване вечере.
Уз тортиљу иде све, па је то и начин да искористите оно што је остало у фрижидеру.. Овом приликом, лук и зелена паприка и са мало јаја, одмах се спрема вечера за двоје.
Омлет од лука и бибера, осим што је лагана вечера, добар је начин за јело поврће, још увек можете додати још поврћа у овај омлет, оно које волите и ако желите, пар комада шунке да би био много потпунији. Само треба да пробате!!!
Омлет од лука и зелене паприке
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: поврће, јаја
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- КСНУМКС јаја
- КСНУМКС Цеболла
- 1-2 зелене паприке
- 3 кашике млека
- со
- Маслиново уље
- Бибер (опционално)
Препарацион
- Исецкајте лук врло млевен.
- Паприке оперемо и исецкамо.
- Ставили смо тигањ са добрим млазом маслиновог уља и пржићемо лук и зелену паприку.
- У посуду ставимо јаја и добро их победимо, додамо кашике млека.
- Кад се лук и паприка добро поширају, помешамо га са јајима и поново све добро измешамо. Ставили смо мало соли и бибера (по жељи)
- Припремамо шерпу да омлет постане лепши, ставимо мало уља и ставимо га на умерену ватру, кад је вруће сипамо смешу у шерпу и пустимо да се увије за ласо, а кад је преврнемо .
- Завршили смо са пуштањем да се скува и буде спремно за јело.