Ово је свеж десерт Тарт јогурт и јагоде, идеално за врућину. Једноставан за припрему и без рерне.
Време је за јагоде, морате искористити предност и пратити десертеАко их не волите, ову торту можете попратити било којим воћем, а шумски плодови такође добро стоје.
Тарт јогурт и јагоде
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 180 гр. колачића
- 50 гр. путера
- 4 природних јогурта
- 250 гр. сирни намаз
- 80 гр. путера
- 7 листова желатина
- 1 капљица лимуновог сока (опционо)
- 50 мл. млеко
- Јагоде
Препарацион
- Да бисмо направили торту од јогурта и јагода, прво ћемо хидратизовати листове желатина како је навео произвођач.
- Колачиће здробимо процесором, растопимо путер и додамо га колачићима, добро промешамо.
- Постављамо калуп од 20-22 цм. Пек папиром ставите тесто за колаче на дно калупа да направите подлогу торте, добро притисните да буде компактно. Ставили смо калуп у фрижидер.
- Припремамо јогурт торту, у чинију стављамо јогурте, шећер, сир за намаз и лимунов сок по укусу. Све добро измешамо.
- Ставили смо 50 мл. млека загрејати у микроталасној неколико секунди, извадити и додати листиће желатина, један по један да се добро растворе.
- У претходни крем додајте млеко и добро промешајте да се желатин умеша са свиме.
- Извадите калуп из фрижидера и додајте сав крем. Вратите га у фрижидер на неколико сати или преко ноћи.
- Оперите јагоде, исеците их на пола или на кришке.
- Извадите торту из фрижидера и послужите са јагодама.