Данас ћемо припремити посебну торту пуњену рокфор сиром. Ти се усуђујеш?
Састојци:
2 пасцуалина тапас
80 г рокуефорта
60 г путера
1 мали лук, нарендан
веома исецкана грана целера
150 г сланине
200 г млечне креме
КСНУМКС јаја
1 кашика ренданог сира
Припрема:
На путеру продинстајте лук и целер, наставите док не омекшају, извадите и додајте рокфор, фино умућен виљушком, умућена јаја, густу павлаку и по потреби зачините сољу и бибером.
Сланину сада исеците на тракице и њоме прекријте дно торте па додајте све остале састојке, пеците у рерни док тесто не порумени и фил не буде чврст.
ХТЕЛА ДА ЗНАМ КАКО СЕ ПРАВИ ТРАДИЦИОНАЛНА ПАЕЛЛА КОЈА ИДЕ СА МОРСКИМ БУБАМА.-
ХВАЛА
МАРИО ЦЕСАР.
ЛА РИОХА- АРГЕНТИНА