Не знам за вас, али волим Јагоде са шлагом. Током сезоне јагода темељито уживам у овом традиционалном десерту, тако лаком за припрему. Данас га користимо уз меку торту од ваниле, дајући му тако додатни укус, боју и текстуру. Да ли бисте желели да пробате?
Састојци торте су уобичајени за ову врсту припреме: јаја, брашно, кукурузни скроб, шећер и маслиново уље. Ништа што не можемо наћи у нашем уобичајеном супермаркету и / или што немамо у својој остави. Имате ли пола сата? То је све што ће вам требати за припрему овог фантастичног десерт или грицкалица.
Торта од ваниле са јагодама и кајмаком
Ова торта од ваниле са јагодама и кајмаком одличан је десерт како бисте искористили предност сезонског воћа. Једноставно за припрему, требаће вам само 35 минута.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Десерт
Сервингс: 8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
За торту
- 65 г. вишенаменско брашно
- 2 кашике кукурузног скроба
- 3 јаја Л.
- КСНУМКС жуманца
- 100 г. шећера
- ⅛ кашичица соли
- 1 кафена кашика екстракта ванилије
- 60 мл. благо маслиново уље
За крему од ваниле
- 200 мл шлага
- 2 кашике шећера у праху
- ½ кашичица екстракта ваниле
За декорацију
- 2 десетине јагода
Препарацион
- Загрејемо рерну на 180ºЦ и подмазати округли калуп пречника 20-22 цм.
- Просејамо брашно и кукурузни скроб и резервишемо.
- У чинији, тукли смо јаја, жуманце, шећер, сол и ванилију док смеша не постане бела и пахуљаста.
- Затим, уградимо смешу брашна и кукурузни скроб и туку на малој брзини док се не интегришу.
- После сипамо уље у нит док смо тукли да бисмо је интегрисали.
- Добијену смешу сипамо у калуп и заглађујемо површину.
- Пеците 20 минута или док уметнута чачкалица не изађе чиста.
- Извадимо из рерне и Нека се охлади колач на решетки.
- Како се хлади, припремамо крему од ваниле. Крему умутимо, а кад је кремаста састојке уврстимо мало по мало.
- Торту служимо кремом и исећи јагоде на пола.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 390