Идемо на зимску салату. А топло печени слатки кромпир салата, спанаћ и свјежи сир укусни! Ако и ви не одустанете од салате у ово доба године, охрабрујем вас да припремите ову јер са овим триом састојака, шта може поћи по злу?
Слатки кромпир је а веома свестран састојак, чим можемо да га употребимо за припрему слатког пудинга, крема или салату попут ове коју данас предлажем. Највише волим овај састојак је печен и овако ћемо га убацити у ову салату да бисмо побољшали укус и слаткоћу коју ми толико волимо.
Остатак још неколико састојака мораћете да ставите у чинију или чинију за салату у којој ћете сервирати салату. А то је да нећете морати да кувате ниједан, осим слатког кромпира, да бисте га припремили. Што значи да ћете имати укусну топлу салату спремну за јело нешто више од 25 минута. Да почнемо?
Рецепт
- 1 слатки кромпир
- 2 шаке спанаћа
- 4 кашике свјежег сира
- Шака орашастих плодова или семенки
- Огулите слатки кромпир, прережите га прво на пола, а затим на штапићима дебљине не више од 1 центиметар. Затим штапиће стављамо на плех обложен папиром за печење, зачинимо сољу и бибером и ставимо у рерну.
- Кувамо у рерни, загрејано на 190ºЦ, 20 минута или док штапићи слатког кромпира не омекшају. Када се то деси, вадимо их из рерне и почињемо да састављамо салату.
- Примеро, стављамо подлогу од спанаћа. Затим, са једне стране штапићи слатког кромпира, а са друге свјежи сир.
- И да завршим, делимо мало ораха или семена изнад.
- Сервирамо топлу салату од слатког кромпира, помешамо састојке и уживамо.