Пестинос, типично божићно слатко

La Божић је пред вратима, и сва домаћинства имају тенденцију да их спроведу традиционални рецепти која прелази са родитеља на дете. У овом случају, припремио сам вам неколико укусних мини пестија окупаних медом, медених и нежних као да је то залогај богова.

Тхе традиционални рецепти Они су ти који се увек одржавају за Божић, где се цела породица окупља како би направила ове укусне посластице, и како би могла да ужива и у породици и у слатком и духу Божића.

Ингредиентес

• 1кг брашна.
• 1 чаша маслиновог уља.
• 1 чаша белог вина
• Корица поморанџе и лимуна.
• 1 кесица квасца.
• 4 или 5 ексера.
• Прстохват соли.
• 1 кашика аниса.
• Мед за украшавање.

Препарацион

Прво ћемо урадити Маса ових мини-пештијона. Да бисмо то урадили, вино, анис, корицу поморанџе и лимуна и уље ставићемо у посуду и добро промешати.

Затим укључујемо брашно и квасац. Све врло добро мешамо док не добијемо хомогено тесто у које су интегрисани сви састојци.

Затим, када тесто уђе, изравнаћемо га ваљком на равној површини, пресећи ћемо траке затим квадратиће, коју ћемо савити унутра, и извршићемо мало притиска да се држе заједно.

Касније, када завршимо све мини-пештеније, пржимо на обилном уљу маслина са укусом поморанџе и лимуна.

Коначно, исцедићемо све песоније на упијајућем папиру. Шта сад прекриваћемо, било са медом или са шећером или циметом.

Више информација - Лиснато тесто, десерт за слађење Божића

Више информација о рецепту