Лиснато тесто од патлиџана, тиквица и меда

Лиснато тесто од патлиџана, тиквица и меда

Не правим често слане колаче, али сматрам да су одличан извор, посебно када су забавне. Обожавам кишове, али уживам и у једноставнијим припремама као што је овај. лиснато тесто од патлиџана, тиквица и меда за које нам треба само пет састојака.

Комерцијално лиснато тесто, неколико кришки патлиџана и тиквица, мало сира и мало меда је све што нам је потребно за припрему овог укусног колача. Једноставан и релативно брз предлог, јер неће требати више од пола сата да буде спреман на столу.

Можете га припремити само са тиквицама, само са патлиџаном или са мешавином оба. Да заиста, мораћете прво да их скувате, било печено или на роштиљу, јер је време печења лиснатог теста кратко и можда се неће добро кувати.

Рецепт

Лиснато тесто од патлиџана и меда
Ово лиснато тесто од патлиџана, тиквица и меда, осим што се брзо и лако припрема, идеално је као топло предјело за сваки оброк.
Аутор:
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 лист лиснатог теста
  • 1 мали патлиџан
  • ½ тиквице
  • 1 кашичица меда
  • комад сира
  • со
  • Свеже млевени црни бибер
  • 1 размућено јаје (за фарбање теста)
Препарацион
  1. Ми се оперемо и исећи патлиџан и тикву на танке кришке.
  2. Затим кувамо на тави, са мало уља и резервишемо их док их вадимо на упијајући папир.
  3. Разваљајте лиснато тесто на плех обложен папиром за печење.
  4. Пресекли смо инч са сваке од четири стране листа лиснатог теста и ставите га на тесто са те исте стране, лепећи горње траке за тесто водом. Идеја је да када се пеку ивице више подигну.
  5. Затим са ножем направимо неке плитки резови користећи ове ивице као водич, као да уоквирујемо простор за подлогу.
  6. Избоцкајте средину теста виљушком и Премажите тесто умућеним јајетом.
  7. На тесто ставите патлиџан, додајте мед и рендани или ламинирани сир.
  8. Водимо у рерну и кувајте 10-15 минута док се лиснато тесто не загреје.
  9. Послужујемо лиснато тесто од патлиџана. тиквице и темперирани мед.

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.