Лети је тако лако кувати ... Код куће између салата и динстали смо да довршимо 80% својих оброка. Еаст тиквице и пилетина пропржити са куваним јајетом одличан је избор и за ручак и за вечеру и може се послужити топло или топло. Да ли се усуђујете да је припремите?
За његову израду биће потребно неколико састојака. Најважније су тиквице за које сматрамо да су у току целе сезоне и пилетина коју можете заменити другим месом, попут свињског филеа или биљни протеини као што су тофу или темпех, између осталих
Осим тога, желимо соту додати лук и зелену паприку и јело завршите куваним јајетом. Све, без прљања више посуда тако да је касније чишћење кухиње много брже и лакше. Да ли вам се свиђа идеја о овом пржењу?
Рецепт
Пржене тиквице и пилетина са куваним јајетом
Ово пилеће печење са пилетином и куваним јајетом идеално је јело за употпуњавање било којег оброка у ово доба године. Тестирајте га!
Аутор: Марија
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2-3
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Екстра дјевичанско маслиново уље
- КСНУМКС Цеболла
- ½ црвена паприка
- 1 средња тиквица
- ½ пилећих прса
- со
- Пимиента
- 1 кувано јаје
Препарацион
- Лук и бибер грубо исецкајте и динстајте у великој тави са млазом маслиновог уља 2 минута.
- После додајте тиквице исецкане на коцкице и динстајте још пар минута да мало порумени. После два минута смањите ватру, на средњој ватри и кувајте тиквице још 8 минута, покривајући посуду и мешајући њен садржај с времена на време.
- Кад тиквице омекшају, уклоните поврће са једне стране посуде и додајте пилетину у коцкицама са сољу и бибером. Пирјајте на јакој ватри неколико минута са сваке стране да порумени, а затим наставите да кувате још неколико минута на средњој ватри, мешајући заједно са осталим састојцима док не буде готово.
- Служимо тиквице и пилетину уз печење кувано јаје на врху.