Тепсија од кромпира и празилука

Тепсија од кромпира и празилука

La тепсија од кромпира и празилука који данас припремамо је једноставан рецепт у коме се радите у рерни. Морамо само припремити састојке, представити их у тепсији, шерпи или у пећници и сачекати 50 минута.

То је једноставан предлог, али пун укуса. Међу списком састојака, поред очигледних, налазимо бели лук, путер, сир и кајмак. То није лаган рецепт; па ћемо морати да ограничимо његову потрошњу. Може се послужити као јело или како ја волим, као пратња меса и рибе.

Тепсија од кромпира и празилука
Ова тепсија од кромпира и празилука лако се припрема; Морамо само припремити састојке, а за остало ће се побринути рерна. Може се послужити као јело или као додатак месу и риби.

Аутор:
Тип рецепта: главни
Сервингс: 5

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 3 кромпира (или 450г.)
  • 2-3 празилука
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 4 кашике путера
  • 2 шоље нарибаног сира
  • 2 шоље креме за кување
  • 2 кашичице свеже мајчине душице
  • Сол и бибер по укусу

Препарацион
  1. Припремамо све састојке. Кромпир оперемо, ољуштимо и исечемо на танке кришке 3-4 мм. Порилук оперемо и ситно исецкамо и на крају ољуштимо и пресечемо каранфилић белог лука на два дела.
  2. Отопите 2 кашике путера у шерпи. Додајте празилук и динстајте док не омекша, око 10 минута.
  3. У шерпу додајте крему, со и бибер и кувајте 4 минута, тако да мало згуснути. Резервисали смо.
  4. Загрејемо рерну на 180ºЦ.
  5. Чесном трљамо подножје и зидове посуде која је сигурна за рерну (20к20цм). Затим подмажемо са остатком путера.
  6. Постављамо ⅓ од кромпир у позадини из посуде и додајте ⅓ креме од празилука. Поспите сољу, бибером, ½ шоље сира и ⅓ кашичице мајчине душице.
  7. Понављамо поступак још два пута, користећи преостали нарибани сир за завршетак.
  8. Покривамо посуду алуминијумском фолијом и пеците 40 минута на 180 ° Ц.
  9. Затим, уклањамо папир алуминијума и пеците још 10 минута да сир порумени.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.