Састојци:
250г сира рицотта
250г купине или боровнице
3 кашике лимуновог сока
2дл павлаке
250г сир за намаз
125г путера
125г Маријиних колачића
125г бадема
1 кашика лимунове корице
КСНУМКС јаја
200г шећера
1 кашика кукурузног скроба
Чаша за шећер
Разрађивање:
У чинији мешајте путер, колаче и бадеме док не остане хомогено тесто. Претходно подмазани округли калуп обложите тестом.
У чинији помешајте сир за намаз, рикоту, домаћи лимунов сок, корицу лимуна, размућена јаја, шећер и кукурузни скроб. Све добро измешајте уз помоћ неких шипки док се све не интегрише.
Загрејте рерну на 150ºЦ.
Фил прелијте на основу бисквита и пеците 40 минута.
Оставите да се охлади у фрижидеру, украсите купинама и поспите шећером.