Тампикуена

Овог викенда смо одлучили да кувамо cтипична омида из Мексика. Можда су многи и многи од вас навикли да једу типичне „мексичке“ фајите из Олдел Паса, помешане са поврћем и пилећим прсима. Па кажем вам да ови буритоси немају никакве везе са припремом Олдел Пасо, укусни су и ако волите зачињено на врху, уверавам вас да ћете их волети. Мексички пријатељ показао ми је рецепт и могу вам рећи да за њих треба умрети. Испробајте их и рећи ћете ми.

бурритос из тампикуена

Степен тешкоће: лако

Време припреме: КСНУМКСх

Састојци за 4 особа:

  • 500 гр млевене свињетине (ако се може наслонити на главу, јер је нежније)
  • 5 парадајза
  • КСНУМКС Цеболла
  • 3 цхипотле паприке.
  • 1 бели лук

Разрађивање:

Пре свега, оно што ћемо урадити је да поставимо парадајз у тигању и испећи ћемо. Нека кухају током 20 минута.

Мексичка храна

Испод висећи ћемо лук на врло танке колутиће и стављаћемо их у шерпу док не почне браон, ово ће бити тренутак увести месо. Куваћемо га на лаганој ватри док месо не добије златну боју.(око 25 минута).

Мексичка припрема хране

Док се месо кува, пећићемо парадајз Ставићемо их у чашу блендера, белим луком и чили папричицом и мало соли. Све заједно умутимо и већ имамо свој цхипотле чили сос. Сада додамо сос са месом и пустимо да се кува 15 минута.

цхапотле рецепт

Сада морамо само да загрејемо мексичке палачинке и саставимо буритосе.

мексичка храна бурритос


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.