Викенд стиже и жудите за нечим слатким, али не желите да окренете кухињу наопачке. Да ли вам се то десило? У тим приликама ови мини кроасани са циметом са одличном алтернативом. А то је да вам требају само 4 састојка и комад радне површине да их припремите.
Ови кроасани се допадају свима и неће вам требати више од 35 минута да их припремите. направили смо их са комерцијални листови лиснатог теста, мало путера, цимета и шећера. Такође, ако тражите златнији финиш, требаће вам јаје да их очеткате пре него што их однесете у рерну.
прављење их је Дечија игра а и ови су могли да учествују у његовој припреми. Дакле, да, поред слатке посластице, они су фантастичан начин да забавите малишане током кишног пролећног поподнева. Хоћете ли се усудити да их припремите?
Рецепт
- 1 листа лиснатог теста
- 2 кашике растопљеног путера
- 2 кашика шећера
- Цимет у праху
- јаје за четкање
- За почетак раширимо лист лиснатог теста на тезгу, не скидајући папир.
- После премазати путером и поспите шећером.
- Онда посути циметом великодушно.
- Затим, морамо само да узмемо једну од краћих страна листа и однесемо је на други крај. Другим речима, преклопите лист лиснатог теста на пола, лагано притискајући рукама.
- Сада стојимо испред лиснатог теста исечемо троуглове са резачем за пицу. Почињемо од доњег левог угла и доводимо линију на отприлике 4 центиметра десно од горњег левог угла. Настављамо овако, стварајући троуглове, док не завршимо сво тесто. Изађе око 8.
- После смотамо троуглове од основе до врха и стављамо их на обложен плех, имајући на уму да крајњи врх спустимо доле.
- Када је све готово, премазати јајетом и ставимо у рерну.
- Печемо на 180ºЦ око 25-30 минута.
- Затим извадите и поспите шећером у праху.