Викенд завршавамо супом или лагана биљна крема, конкретно броколи, спанаћ и шаргарепа. Једноставан, здрав и хранљив рецепт који смо попратили са козјим сиром и сланином. Пратња коју можете елиминисати ако се држите дијете.
Супа од броколи, козји сир и сланина има пуно боја. Може се узимати топло током лета, а врло топло зими за тонирање тела. Састојци су једноставни; Неће вам представљати проблем да их пронађете у свом уобичајеном супермаркету. Да ли се усуђујете да је припремите?
Супа од броколија, козјег сира и сланине
Ова супа од броколија, козјег сира и сланине има и укус и боју. Савршено јело за почетак оброка.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 брокула
- КСНУМКС занахориас
- 2 шаке спанаћа
- КСНУМКС чена белог лука
- ½ лук
- 1 кокошја бујонска коцка
- КСНУМКС шоље воде
- 4 кришке сланине
- Измрвљени козји сир
- 1 кашика кашике екстра дјевичанско маслиново уље
- со
- Црни бибер
Препарацион
- Уситнимо брокулу у цвеће и ставите их у шерпу.
- Ољуштимо шаргарепу а ми их исецкамо да их уградимо у тепсију.
- Ољуштимо бели лук и ми га смрвимо. Ставили смо је и у тепсију
- Насјецкамо лук а ми смо их ставили у тепсију са спанаћем.
- Сипамо воду раствореном темељном коцком и довести до кључања
- Кувамо на лаганој ватри 15 минута или док се поврће не кува.
- Све смо уништили у процесору хране док не постане глатко. Зачините и добро измешајте.
- Пржимо сланину у тигању да постане хрскава.
- Служимо супу са козји сир измрвљена и пржена сланина.