Данас вам доносимо још један од наших здравих и „зелених“ рецепата. Предложили смо да савршено дођемо до операције бикинија за ово лето (а то је једва месец и неколико недеља), али без престанка да једемо укусно и разноврсно. Ако волите поврће, посебно спанаћ и шпароге, ово Кајгана са спанаћем са белим белим луком и зеленим шпарогама свидеће ти се. Сви састојци су свежи, с којима се постарамо да је то нешто што у потпуности направимо сами и пре тога нисмо прошли ниједан начин конзервирања и / или замрзавања.
Ако желите да знате које смо састојке користили и колико смо додали за сваки од њих, наставите да читате.
Спанаћ са белим белим луком и зеленим шпарогама
Спанаћ са белим белим луком и зеленим шпарогама идеално је јело за јести здраво, укусно и истовремено се придржавати дијете.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500 грама свежег спанаћа
- 200 грама зелених шпарога
- 4 каранфилића белог белог лука
- ½ лук
- КСНУМКС јаја
- Маслиново уље
- со
- Црни бибер
- Бели лук у праху
Препарацион
- Прво што ћемо урадити је темељно опрати и зелене шпаргле и свежи спанаћ. Последње, једном опране врелом водом, пустићемо их да се оцеде. У међувремену, са шпароге, пресећи ћемо крајеве и оставити их спремне за превртање у тави са мало маслиновог уља. Желимо да их мало испечемо да их не оставимо превише готове. Када их завршимо, одложимо их на тањир и исечемо на мале коцкице.
- У исту таву у којој смо направили шпаргле, поново додамо мало маслиновог уља и додамо 4 бели лук добро ољуштено и исечено на кришке. Ми исто радимо са пола лука. Пустимо их да се мало динстају па додамо добро оцеђени спанаћ.
- Смањимо ватру на пола и мешамо свако мало. Спанаћ ће пустити пуно воде, па кад су скоро без воде, додајте шпаргле и додајте со, црни бибер и Бели лук у праху. Ако подигнемо топлоту, вода од спанаћа ће се потрошити пре.
- Следећи корак биће додавање два јаја и промешајте их да направе кајгану. Остављамо још око 5 минута и одвајамо.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 375