Џем од соје или слатки

Данас предлажем да припремим рецепт за укусни џем или слатко за које сам као хранљиву храну користио соје (кувано) препознато по својим протеинским својствима која су важна за уношење у вашу уобичајену исхрану.

Састојци:

2 велике шоље соје (куване)
КСНУМКС шоље воде
1 шоља млевеног шећера
2 кашичице есенције ваниле

Припрема:

У лонцу припремите сируп са шећером и водом и кувајте га на врло јакој ватри (требало би да буде врло доследно). Затим у овај препарат додајте кувану соју и прођите ове састојке кроз блендер.

Сипајте препарат у лонац и кувајте га док не приметите да заузима место пекмеза, парфема са есенцијом ваниле, а када џем падне температуру, можете га спаковати у тегле или стаклене тегле са херметичким поклопцем и чувати у фрижидер до тренутка потрошње.