У последње време смо у Цоокинг Реципес избацили много тога из рерне како бисмо припремили јела и посластице, а рецепт који данас представљамо је јасан пример за то. Реч је о крштенима „Сочна кула од печеног кромпира“. Реч је о рецепту чији је главни састојак кромпир, који овог пута прати сир, кувана ћуретина, кајмак и необичне врсте.
То је здрав рецепт, али ако желите да га учините још здравијим и хипокалоричнијим, кромпир можете променити за поврће од тиквица или патлиџана. Ако желите да знате како смо га припремили и време печења које је потребно, наставите да читате.
Кула од сочног печеног кромпира
Ова кула кромпира идеалан је рецепт за све (који нису алергични на јаја или лактозу) који желе да уживају у другачијем и богатом ручку или вечери и који не желе да компликују у кухињи.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Хорс д'оеуврес
Сервингс: 6-8
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Резана кувана ћуретина
- Резани сир
- 3 средња кромпира
- КСНУМКС јаја
- 200 мл креме за кување
- Сир за гратин
- Маслиново уље
- со
- Црни бибер
Препарацион
- Прво од свега ће бити љуштење неких 3 средња кромпира. Износ ће зависити од подова које желимо да формирамо у нашем торњу. Једном ољуштено и опрано исекли смо их на чаршаве не баш дебео широк око 3 мм.
- Ми бирамо контејнер за пећ На коју ћемо на дно сипати неколико капи маслиновог уља да се не лепи, а ми ћемо додати кришке кромпира. Ми ћемо сезону а ми ћемо додати мало црни бибер.
- Када се кромпир постави, додаћемо слој по слој следеће производе које желимо да додамо у нашу кулу. У нашем случају ћемо узети кришке куване ћуретине.
- Следећи корак ће бити предузимање крема за кување, их два јаја претходно истучен и на крају слој кришки сира и мало нарибаног сира за роштиљ.
- Ставили смо у загрејану рерну и ставили 230 ºЦ око 20-25 минута.
- Може се јести топло или хладно.
Рачуни
Нека ваш торањ буде висок колико желите!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 390