Припремићемо неке сочиво са кромпиром богато вариво, једноставно и лако за припрему. Комплетно јело које ће сигурно угодити свима. Јело које ако желите да их брже припремите можете да купите кувану сочиву, пржите поврће, ставите сочиво, кромпир, прелијте водом и оставите док кромпир не буде куван и спреман, али ако имате времена боље да их сами кувате.
Ово јело од сочива са кромпиром такође има поврће и нема масти, лагано и здраво јело од поврћа за целу породицу. Можете их припремити од једног дана до другог, што ће бити још боље.
Лећа са кромпиром
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 300 гр. сочива
- ½ зелени бибер
- КСНУМКС Цеболла
- КСНУМКС занахориас
- 2 бели лук
- 1 кашика слатке паприке
- 1 ловоров лист
- 2 кромпира
- со
Препарацион
- Уситнимо поврће, може бити све врло уситњено или се може ставити у велике комаде. Очистимо поврће, оперемо га под славином.
- Све сирово стављамо у лонац, додаћемо и паприку, кромпир резервисујемо.
- Све прекривамо хладном водом и стављамо на јаку ватру док не почне да кључа.
- Кад почне да кипи, смањите топлоту, пустите да се кува и направите чуп-чуп. Пустићемо да се кува.
- Док се сочиво кува, припремамо кромпир, ољуштимо га и исечемо на комаде и оставимо у води док не буде време да га додамо у сочиво.
- На пола кувања сочива око 20 минута додаћемо кромпир и со, оставићемо да се све скува док не буде спремно.
- Кад видимо да су скоро ту, кушамо их сољу и ставимо по свом укусу.
- И биће спремни за јело !!!
- Једноставно и добро јело
Волим то!