Пржени грашак са сланином, брз и једноставан рецепт, мало грашка са сланином, сигурно ће вам се свидети !!! Ово јело можемо направити од свежег грашка ако га има, сезона је врло кратка, али можемо користити смрзнути или конзервирани грашак. Такође су врло добри.
Ово јело од динстаног грашка са сланином може се припремити као предјело или као прилогТакође важи за вечеру као појединачно јело. Ако вам се не свиђа сланина коју можемо ставити слане коцкице шунке или ћуретине, То је јело које можемо направити по свом укусу. Ако га попратимо са неким пошираним или тврдо куваним јајима, добићете врло комплетно јело.
Одлично јело !!!
Пржени грашак са сланином
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: стартери
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500 гр. грашак
- КСНУМКС Цеболла
- 200 гр. сланина
- Со бибер
- Уље
- Кувана јаја
Препарацион
- Да бисмо припремили динстани грашак са сланином, прво ћемо скувати грашак. Ставимо лонац са довољно воде и мало соли, кад почне да кључа, додаћемо грашак, ако је смрзнут или свеж оставићемо док не омекша.
- С друге стране, лук и сланину ћемо исецкати на комаде.
- Ставили смо тигањ са 4 кашике уља, пошираћемо лук док не почне да добија боју, а затим ћемо додати сланину и све заједно динстати.
- Када је грашак, добро га оцедимо.
- А кад сланина постане мало златна, додајте грашак, мало бибера, све добро промешајте да се укуси интегришу. Отприлике 5 минута
- Уз јело кувамо поширана јаја или тврдо кувана јаја, изгледа врло добро и тако ћете добити врло комплетно јело.
- Окусићемо сол, зачинимо. И биће спремни !!!
- Врло једноставно јело које можемо припремити за тренутак.