Црудите са сосом од плавог сира
Црудите са сосом од плавог сира
Црудитес може бити наш лак савезник на породичном или пријатељском ручку или вечери. А ми једноставно морамо имати једноставно поврће код куће и сир. Поред тога, начин презентације може дати пуно игре. Будући да то можемо учинити у појединачном формату, као што смо то и учинили, изгледа супер добро.
Невероватно је како једноставно некувано поврће и сос могу бити толико успешни. За овај црудите предлажемо вам овај сос од плавог сира, али наравно, ако не користите само плави сир, можемо га направити од другог мекшег сира заједно са авокадом, то је врло укусно!
Црудите са сосом од плавог сира
Црудите са сосом од плавог сира
Аутор: Асу и Ана Цхаморро
Тип рецепта: Лака куварица
Сервингс: 30
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 средње шаргарепе
- 1 стабљика целера
- ½ црвена паприка
- ½ краставац
- За сос од сира:
- 115гр мазивог белог сира типа Пхиладелпхиа
- 80 гр плавог сира
- 1 кашика мајонезе
- сок од ½ лимуна
- со бибер
Препарацион
- Почнимо са припремом поврћа, да бисмо ово ољуштили шаргарепу и краставац. Уклоните максимум површинских влакана са целера уз помоћ ножа.
- На кухињској дасци исеците све поврће на мање или више мале штапиће, тако да буду исте величине. Поврће спремно!
- За сос од сира морамо само да помешамо све састојке соса у чинији, желимо сос без грудица и течности. Па ако имамо процесор за храну бољи од бољег. Користили смо миксер.
- У време представљања то смо радили појединачно, али то можете учинити на великом тањиру где ћемо около поставити посуду са сосом и поврћем.
Више информација о рецепту
Укупно време
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.