Једноставно јело смеђи пиринач са печуркама и сипама. Топлина стиже, а са њом и лакши и свежији оброци, топла јела нису толико привлачна. Ово је здраво и врло цјеловито јело које је идеално јести топло или хладно, а добро је и за оброк и за вечеру.
Смеђи пиринач има многа својства, укључујући влакна И много је бољи од белог, тешко га је увести код куће јер мења текстуру и укус, али јело је у пратњи ароматизованих састојака одлично. Остаје само да га попратите салатом. Пробајте, свидеће вам се !!!
Смеђи пиринач са печуркама и сипама
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: главни
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Смеђи пиринач 300гр.
- 1 сипа
- 1 конзерва печурки
- Бели лук
- перејил
- Уље и сол
Препарацион
- Пиринач ћемо кувати, ако га користите интегрални, следите упутства произвођача, јер му треба више воде и више времена за кување.
- Бели лук и першун исецкамо и згњечимо у малту, на њега ставимо добар млаз уља. Резервисали смо.
- Сипу очистимо, осушимо и исечемо на комаде, ставимо тигањ или решетку кад је јако вруће, правимо сипу.
- Док се сипа прави, отварамо лим са ваљаним печуркама, када је сипа уводимо печурке и мешамо, мешамо неколико минута и ставићемо сав залогај малтера. Мешамо пар минута да укуси поприме.
- Када је пиринач спреман, добро га оцедите и додајте печурке и сипе заједно, све заједно промешајте, окушајте со и по потреби додајте још соса од белог лука у преливу са першуном, по вашем укусу.
- Ставили смо га у извор и спремни за јело !!!