Користећи предности ових дана у којима се охладило, барем на северу, припремио сам их сланутак кари са карфиолом. Утешно и врло здраво јело које комбинује махунарке и поврће; једноставни састојци доступни свима.
Кари сланутак са карфиолом може се послужити као једно јело, јер је најкомплетнији. Њихова израда такође није компликована, поготово ако користите већ кувани сланутак. Ако имате конзерву у остави требаће вам само 10 минута да је окуси.
Кари од сланутка са карфиолом
Л сланутак кари са карфиолом које данас припремамо су утешне и врло здраве. Брзи рецепт који можемо послужити као једно јело.
Аутор: Марија
Тип рецепта: главни
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 конзерва сезонског леблебија *
- 1 нарибана шаргарепа
- ½ сецкани црвени лук
- 1 кашика коријандера исецкана
- 2 шоље куване сецкане карфиоле
За леблебије
- ½ црвени лук
- 2 кашике сецканог цилантра
- Сок од 1 лимуна
- ½ кашичица соли
- 2 кашичице кари праха
- 1 конзерва куваног леблебија
Препарацион
- У малом блендеру мешамо црвени лук, коријандер, лимунов сок, сол и кари у праху.
- Прелијемо претходну смешу спреко куваног леблебија исцедити и промешати тако да се укуси интегришу.
- Укључујемо шаргарепу рендани, сецкани лук и коријандер. Ми се мешамо.
- Служимо леблебије преко куване карфиоле.