Припрема вечере обично је једна од кухиња која вам се најмање свиђа, углавном стижете ноћу уморни и са мало жеље за кувањем. Због тога се у многим приликама припремају нездрава, обрађена или слабо хранљива јела. Нешто што је важно избегавати, посебно ако код куће има деце. Једноставна јела, брза за припрему и са мало припреме, савршена су за послуживање увече.
цомо ове укусне слане кифле од сланине и сира. Другачији, укусни и савршени залогај за целу породицу. Послужите га за вечеру са прилогом салатом, или ако желите, кремом од поврћа за загревање у хладној сезони.
- 200 гр брашна
- 200 мл млека
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соли
- 2 кашике екстра девичанског маслиновог уља
- Пимиента
- Оригано
- КСНУМКС јаја
- 100 гр димљене сланине
- 130 гр нарибаног сира
- Прво ћемо припремити сланину у микроталасној пећници.
- Пресекли смо га на мале траке, припремимо тањир са упијајућим папиром и сланину поставимо добро одвојену.
- Кувајте у микроталасној пећници 1 или 2 минута, док не постане свеж.
- Резервисујемо да се охладимо док припремамо тесто.
- Сада у велику посуду стављамо млеко, јаја, уље, сол и зачине и мешамо.
- Даље, мешамо брашно и квасац и додамо у претходну смешу.
- Тесто добро тучемо неким шипкама, док не добијемо кремасто тесто без грудица.
- Сада додамо сланину, задржавајући мало за украшавање.
- Такође додамо нарибани сир и добро измешамо све састојке.
- Загревамо рерну на око 200 степени.
- Готово у потпуности напунимо сваку папирну капсулу, украсимо са мало нарибаног сира и сланине.
- Калуп за колаче стављамо у рерну и печемо око 20 минута.
Здраво!!
Изгледа сјајно !!
Да ли би исти рецепт важио да их направите као колаче или колаче и понесете за ручак?
хвала