Слана предјела од лиснатог теста. Једноставан рецепт који нам се много свиђа, можемо их ставити као предјело у оброку или као међуоброк, изненадићемо наше госте.
Су неки лагана и разноврсна предјела које је врло добро припремити на забавама или посебним приликама. Пуњење можемо учинити многим стварима, лиснато тесто је врло свестрано и изгледа веома добро са многим састојцима, овде ћу вам оставити најпознатије.
Слана предјела од лиснатог теста
Аутор: Монтсе Мороте
Тип рецепта: Предјела
Сервингс: 6
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 2 правоугаона листа лиснатог теста
- КСНУМКС егг
- Рендани сир
- Сјеменке сезама
- Франкфуртске кобасице
- Цхисторра
- Слатка шунка
- Сланина
- Резани сир
Препарацион
- Ставили смо рерну да се загреје на 190ºЦ.
- Лист за печење припремамо листом папира.
- Сваки лист лиснатог теста пресекли смо на три траке.
- У сваки комад ћемо ставити фил, у један фрфуртере, уз лиснато тесто, ивице умутимо умућеним јајетом и смотамо као да је мали колут, исећи на комаде и ставити на папир за печење.
- Морате да оставите мало раздвајања између ролни.
- У другу траку стављамо цхисторру и радимо исто, смотамо, пресечемо и стављамо у плочу рерне.
- Још једна трака лиснатог теста прекривена је слатком шунком и слојем сира, смотамо је, добро обојимо ивице тако да је добро запечаћена и исечена, стављамо их на плех.
- Још једну припремимо са сланином, покривамо траку лиснатог теста и још један слој сира, смотамо, исечемо и ставимо их на тањир.
- Овако док не завршите са лиснатим тестом.
- Све лиснато тесто фарбамо умућеним јајетом и ставимо мало нарибаног сира и других сезама, ставимо у рерну док не порумене.
- И биће спремни за јело, могу се служити топли или хладни.