Лупина са сосом од бадема

Лупина са сосом од бадема, једноставно и брзо јело које можемо припремити за ручак или вечеру. Идеалан је као предјело, може се направити и за прославу јер је веома добро јело.

Може се припремити унапред, сос је још бољи. Бадеми су веома добри, имају много својстава, лунгић је бело месо са мало масноће, свеукупно веома комплетно јело, остаје само да се попрати салатом, поврћем, куваним белим пиринчем...

Лупина са сосом од бадема
Аутор:
Тип рецепта: Царнес
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 600 грама слабина у филетима
  • КСНУМКС Цеболла
  • 50 грама сирови бадеми
  • 1 чаша чорбе
  • 1 чаша креме за кување 200мл.
  • Маслиново уље
  • Пимиента
  • со
Препарацион
  1. Да припремимо слабине са сосом од бадема, почећемо тако што ћемо ољуштити и исећи лук на ситне комаде.
  2. Ставите тигањ са кашиком маслиновог уља, додајте бадеме, оставите да порумене на средњој ватри да не загоре. Кад јесу, извадимо их, исецкамо и ставимо у робота, мељемо. Можемо их оставити у ситним комадима или у праху.
  3. У истом тигању запржимо комадиће паприке, извадимо и резервишемо.
  4. Додајте сецкани црни лук и оставите да се пржи.
  5. Додајте чорбу и павлаку да се кува, пустите да се све мало кува, око 5 минута на средњој ватри.
  6. У сосу додати млевене бадеме, пустити да се кува и формирати сос, ако је густ можете додати мало чорбе или воде.
  7. Ако желите најфинији сос, млећемо га.
  8. Када буде готово, додајте комаде лунгића, пустите да се све заједно кува, посолите и исправите.
  9. Служимо !!!

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.