Лиснато тесто од сира, тиквица и ораха

Лиснато тесто од сира, тиквица и ораха

Лиснато тесто од сира, тиквица и ораха које данас предлажем делује као одлична алтернатива као предјело за одмор, али и одлична импровизована вечера викенд. А то је тако, тако лако да уопште не боли.

Ја енцантан ову врсту лиснатог теста јер су веома корисни и скоро сви их воле. Моје омиљене су тиквице и волим како се ово поврће укусно кува у рерни са мало уља. Штавише, није сама, од Ораси му дају хрскаву текстуру а сирна база има много укуса.

Можете се играти са сиром који највише волите да бисте припремили овај рецепт. У мом случају сам се одлучио за а сушени сир јер мислим да пружа веома занимљив контраст. И био сам уздржан са њим тако да није засенио тиквице, али можете испробати различите опције. Реци ми како то радиш!

Рецепт

Лиснато тесто од сира, тиквица и ораха
Лиснато тесто од сира, тиквица и ораха је одличан избор за предјело или неформалну вечеру.Брзо и једноставно за припрему, никада нисте лењи да то урадите.

Аутор:
Тип рецепта: Стартерс
Сервингс: 6

Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 

Ингредиентес
  • 1 правоугаони лист лиснатог теста
  • 5 кашике нарибаног сира
  • 1 мала тиквица
  • Шака ораха
  • Маслиново уље
  • со
  • Пимиента
  • Мед (опционо)

Препарацион
  1. Загревамо рерну на 190ºЦ уз загревање горе-доле.
  2. Почињемо тако што уклањамо крајеве тиквица исећи га са мандолином на кришке танке уздужнице.
  3. Једном завршено, ширимо лиснато тесто на исти папир и ставите на плех рерне.
  4. Направили смо површински рез на 1,5 центиметара сваке ивице, такорећи омеђујући правоугаоник унутар другог.
  5. Убодемо виљушком тесто са унутрашњег дела, остављајући ивицу од 1,5 сантиметара непробушену, која ће бити она која се диже у рерни.
  6. Дистрибуирамо сир нарендани на унутрашњи правоугаоник.
  7. О сиру стављамо кришке тиквица мало постављене, једна на другу,
  8. Када је готово, зачините сољу и бибером, покапајте мало маслиновог уља и ставите у рерну.
  9. Пећи 10 минута на 190ºЦ.
  10. Затим отварамо пећницу, дистрибуирамо орахе одозго исећи на комаде и посути са неколико праменова меда.
  11. За крај печемо још 5 минута тако да лиснато тесто заврши кување.
  12. Послужујемо свеже направљени сир, тиквице и лиснато тесто од ораха.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.