Тесто за пицу са семеном

Тхе пице син ла квинтесенцијална вечера међу пријатељима, али данас вам остављамо ову нову верзију са укусним тестом семена, као што су сезам и ољуштене цеви. Ови ораси дају нашем телу сва потребна влакна и витамине.

Поред тога, ове пице са овим специјалним тестом терају нас да једемо различитог облика или са посебним додиром оно што често једемо. Тако експериментишемо у кухињи и правимо иновативне рецепте како им не би досадили.

Ингредиентес

• Пржени парадајз.
• Остаци меса Болоњез.
• Јаја.
• Сланина.
• Још увек.
• Оригано.
• Рендани сир.

За тесто за пицу са семенкама:

• 200 мл воде
• 400 г брашна.
• 50 мл маслиновог уља.
• 15 г свежег пекарског квасца.
• 20 г ољуштених цеви.
• 20 г сусама.
• Прстохват соли.

Препарацион

Прво ћемо урадити наше тесто за пицу. Да бисмо то урадили, у велику посуду ставит ћемо мокре састојке, то јест воду и уље. Воду ћемо загрејати мало раније, јер када додамо пекарски квасац, он се раствара да би се добро интегрисао.

Тада ћемо додати луле и сусам и мало промешајте. Брашно ћемо уградити мало по мало, просејавајући га, тако да више ваздуха уђе у њега, а ја подигнем више. Добро ћемо месити док не добијемо хомогено и еластично тесто. Пустите да ферментира, покривен крпом, пола сата на собној температури, док не удвостручи величину.

Затим, после овог времена, добро ћемо развући тесто и додати пржену подлогу од парадајза, а затим додати и нашу омиљени састојци: сланина, јаје, месо итд. Прекријте нарибаним сиром и поспите ориганом.

На крају ћемо представити у загрејаној рерни на 200ºЦ око 10-15 минута. Надам се да волите ово тесто за пицу у било којој посебној ситуацији.

Више информација о рецепту

Време припреме КСНУМКС Минутос

Време кувања КСНУМКС Минутос

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 278