Данас ћемо припремити укусан рецепт који је нешто посебно и у чему засигурно мало вас ужива. Свињски или говеђи образи део су животиње која се не конзумира у неким областима, али истина је да је њен добро комбиновани укус сласан.
Наш данашњи рецепт је свињски образи са гамборима и шкампима. Једноставно за припрему, али бескрајни контрасти који ће испунити непце. Као и увек, идемо у куповину и организујемо време за припрему нашег рецепта.
Степен тешкоће: Лако
Време припреме: 1х 30 минута
Састојци за 4 особа:
- 4 образа
- 8 козица
- коњак
- вино
- со
- ацеит
- уситњени природни парадајз
- вода
- чешњак
Имамо потребне састојке само треба да се спремимо.
Почињемо смеђим образима. Са мало уља и направите их по укусу.
С друге стране стављамо главе козица у лонцу са водом и пустили смо да пусти сок, а затим их смрвити малтером и ослободити укус.
Кад имамо Образи су готови, додамо мало вина, када алкохол испари додамо бели лук да би настао, а затим парадајз, тако да поприми укус.
У другом плеху који правимо козице, раке, са коњаком, запалимо их и можемо их додати у тепсију, пустили смо да се све ради заједно и већ имамо основе.
Сад додајемо воду из глава козица и пустите је да направи "цхуп цхуп". Када се сок згусне, можемо само уживати у деликатеси.
Без више за додавање, Желим вам пуно среће да уживате у рецепту који смо вам донели данас.
Прочитао сам рецепт за свињске образе са гамборима и шкампима и копирао сам га да бих га направио, али га очистим да бих га сачувао и примећујем да парадајз не долази у припреми, питање је где да уградим парадајз? милост рецепт мора бити укусан
Добра весела куварица !!
Пре свега хвала што сте нас прочитали. И у потпуности сте у праву, десило ми се да поставим степеницу парадајза. Иде одмах након додавања вина и белог лука.
Сада га модификујем у рецепту, хвала вам пуно !!
поздрави
Лорето