Скоро смо средином априла и ко год каже да то још није започело, или је барем размишљао о стрепњи "оперативни бикини", Лаж! Већ сам се примио посла и храним се нормално, једем помало свега, избегавам слаткише и вишак хлеба и грешим пре свега у салатама, које волим! Овај који вам данас представљам је мешана салата за дијете, јер има врло мало калорија, али истовремено се концентрише велики асортиман састојака. Ако ми не верујете, наставите да читате и проверићете све што сам додао.
Ова врста салата, за прављење а лагана, али уравнотежена вечера, топло се препоручује. Такође је добро ако га попратите са нечим богатим протеинима, попут мало природне туњевине или филета дојке или ћуретине.
- ⅓ зелена салата
- ½ печена паприка
- 4 или 5 парадајза чери
- ½ свежи лук
- 1 кувано јаје
- 1 конзерва природне туне
- Рендана шаргарепа
- Першун
- Фина сол
- Маслиново уље
- Сок од једног лимуна
- Кад смо скували јаје, уклонили воду из конзерве туне и исекли пола претходно печене паприке, бирамо средње велику посуду да додајемо један по један све састојке које смо одабрали за своје мешана салата.
- Први ће бити исперите салату ледени брег, да ћемо поделити на 4 једнака дела, бирајући 3 од тих дела. Пресекли смо их и додали у посуду. Следећи додаваћемо састојке како идемо: пола свежег лука у малим тракама, мало нарибане шаргарепе, исецкане природне туњевине, кувано јаје на ситне комаде, чери парадајз и на крају пола печене црвене паприке.
- Последњи корак биће додавање мало сецкани цилантро и сезона наша салата. Ја сам за овај случај направио мешавина маслиновог уља (2 кашике), мало ситне соли и сока од једног лимуна (мало). Претходно премешам овај прелив како не би прешао количине, а када имам потпуно хомогену смешу, додам је у салату.
- Разноврсна салата спремна за јело! Ко је рекао да не можете јести богате ствари на дијети?
Заиста волим да кувам, али волео бих да научим рецепте за здраву храну која се не масти