Данас рушимо теме о здрава храна и салате: ни све што је помешано са зеленом салатом није лагано (нека се учини чудо) ни салата универзум завршава се краставцем и парадајзом, ИСПЛАТИ ЈЕ ЖИВОТ. И да бисмо то показали, припремићемо а салата од крушке и козјег сира са јогуртом што је савршен пример како носити а богата, здрава и уравнотежена исхрана и да не умру од досаде у покушају.
Ово је можда један од најкалоричнијих у породица салата, већ пример укуса и контраста „Брзо и добро“.
Салата од крушке и козјег сира
Да су салате досадне? Драги моји пријатељи, свима, морам да признам отворену тајну: постоји и живот изван зелене салате, парадајза и краставца. Предложио сам да се утврдим као #топпицхатер (ака мрзитељ клишеа) и да вам покажем како није потребно проћи Мастерцхеф кастинг да бисте добили врло здраво јело, врло лагано и пуног укуса. Овај рецепт из салата од крушке и козјег сира то је само пример
Аутор: Ханнах Митцхелл
Кухиња соба: Модерн
Тип рецепта: Салате
Сервингс: 1
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- Коврчава зелена салата
- Спанаћ
- Канони
- 1 крушка
- 40 гр ораха
- 50 гр козјег сира
- 1 природни обрани јогурт
- 1 кашичица меда
- 1 кашичица сенфа
Препарацион
Да ли сте желели лаган и нискокалоричан рецепт? Данас напуштамо споро кухање паркирали до даљег и заронили смо у брзо и добро Ово је савршено решење ако вечерате сами, а немате жеља за кувањемПрипремите се јер је овај рецепт тако брз да ћемо данас проћи без спотифи листе за репродукцију, па чак и кецеље!
- Најбоље клице коврџаве салате и јагњеће салате добро оперемо и оцедимо (важно је да исцеђени тренутак јер је вода врло добра, али у чаши, а не у тањиру). Садили смо.
- Понављамо поступак са крушком. Комад воћа преполовимо и сваку половину нарежемо на кришке и ставимо на зелену салату.
- Сечемо (или дробимо) козји сир на „салату“.
- Орахе тостирамо у тигању и стављамо на тањир (можете да их исецкате, ја сам их ставио целе).
Облачење (јер ваше тело тражи сос)
- Мешајте мед и сенф у другој посуди и додајте обрани природни јогурт док се не добије хомогена смеша.
- Зачинимо по укусу и попратимо их са штапићима за хлеб који ће нам помоћи да уживамо у остацима дресинга.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 300