Ове недеље позвало је лепо време да се припреми свеже салате да служи као стартер или бок. Салата од авокада и куваних јаја коју данас предлажем је једна од најједноставнијих; листа састојака је мала и само их морате све помешати да бисте их припремили.
Можете ово послужити салата од авокада и куваних јаја као предјело, али и као додатак филеима ослића на жару, печеном батату или неком укусном фалафелу. Као што видите, могућности не недостају да имате изговор који вас тера да се бавите послом.
Салата од авокада и куваних јаја
Салата од авокада и куваних јаја је врло свежа, идеална је да послужи као предјело или да прати неко друго јело када је сунце топло.
Аутор: Марија
Тип рецепта: Предјело
Сервингс: 2
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 6 кувана јаја
- 2 зрела авокада
- 1 кашика лимуновог сока
- прстохват соли
- Прстохват црног бибера
- 1 кашика сецканог црвеног лука или љутике
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 кашичица Дијон сенфа
- Свеже или сушено биље
Препарацион
- Ољуштимо кувана јаја и уситнимо их у чинији.
- Сечемо грубо и лагано здробите авокадо и по у тањир са лимуновим соком, сољу и бибером. Укључујемо је у посуду.
- Такође додајемо црни лук, уље, сенф и зачинско биље и помешајте.
- Служимо одмах украшавање посуде са преосталим авокадом.