Припрема неких колачића постаје одличан план када нам, попут данашњег дана, август даје кишни дан у којем температура не достиже 20 степени. И ти си рустикални колачићи са лимуномКонкретно, изгледају као добра алтернатива због своје једноставности.
Рустични колачићи са лимуном које данас предлажемо су колачићи са листа традиционалних састојака. Јаје, путер, пшенично брашно, бели шећер ... звуче познато, зар не? Ако их већ имате код куће, све што треба да урадите је да их помешајте да добијете тесто које морате да испечете у деловима.
Немојте мислити да је то начин говора; Ништа друго нећете морати да урадите да бисте ове колачиће извадили из рерне за нешто више од пола сата. Колачићи са суптилан мирис лимуна савршен за намаз у кафи. Скоро свима ће се допасти. Да ли се усуђујете да их учините? Ако су вам се свидели ови колачићи, испробајте пециво од мајчине душице, Укусно!
Рецепт
- 2½ шоље пшеничног брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- КСНУМКС јаја
- 1 шоља белог шећера
- 90 грама путера на собној температури
- 1 кашичица есенције ваниле
- 2 кашике лимунове корице
- Мешамо и просејамо брашно и хемијски квасац.
- Загрејемо рерну на 180ºЦ и плех обложите масним папиром.
- У чинији тукли смо јаја са шећером до беле боје.
- Онда додамо путер и есенцију ваниле и туците док се не интегрише.
- После постепено додавати брашно и корицу лимуна уз помоћ лопатице док се не постигне хомогена смеса.
- Уз помоћ две кашике, узимамо делове теста и стављајући их на тепсију, одвајајући их једно од другог. У овом тренутку, ако желите, можете обојити врхове колачића са мало умућеног јајета.
- Пећи на 180 степени 15 минута или док не порумени.
- Затим извадимо рустикалне колачиће са лимуном из пећнице и оставимо их да се охладе на решетки.