Рустична торта

Слана рустикална торта

Колико пута вас је лиснато тесто извело из гастро-социјалне неприлике? Ако приметите, у многим угоститељским објектима, рођенданским забавама или дружењима пријатеља обично не недостају типичне емпанаде, палмерите, куицхе или слани колачи направљени од лиснатог теста. Овом приликом постаће и ваш најбољи савезник да изненадите своје најмилије или вам приуштите част са овим рустични колач од тиквице рицотта, све мекан залогај пун нијанси попут оних босиљак, мушкатни орашчић, личност пармезана или кремаста рикота.

Ово је рецепт погодан за малишане у кући да уживају у јелу поврћа ако користимо своје "оружје" и натерамо их да нам додају нашу торту за укусну пицу. Трик такође делује и за „непријатеље зелених“. Ако желите да откријете још трикова за одрасле и децу како једу поврће са осмехом на лицу и стомаку, пишем на овај блог сваког уједначеног дана у месецу.

Рустична торта
Лиснато тесто и мало кулинарске креативности могу уштедети вечеру са пријатељима за које немате пуно времена за припрему. Потребна вам је само рерна и 30 минута да бисте обрадовали посетиоце овом дивном рустикалном тортом од рикоте и тиквица
Аутор:
Кухиња соба: Традиционална
Тип рецепта: Вердурас
Сервингс: 4
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 тањир од лиснатог теста
  • 200 г тиквица
  • 200 г сира рицотта
  • КСНУМКС јаја
  • Рендани пармезан
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1 шака пржених пињола
  • КСНУМКС чери парадајз
  • пар листова свежег босиљка
  • Маслиново уље
  • Мушкатни орах
  • со
  • Пимиента
Препарацион
  1. Загрејемо рерну на 180 степени.
  2. У међувремену исецкамо каранфилић белог лука заједно са листовима босиљка и оперемо и исецкамо тиквице.
  3. На тигању уз прскање маслиновог уља ,, динстајте тиквице пет минута. Посолите, склоните са ватре и резервишите.
  4. На тави за печење развлачимо лиснато тесто.
  5. У чинији помешајте јаја, сир рицотта, две кашике нарибаног пармезана, млевени бели лук заједно са босиљком и мушкатним орашчићем.
  6. Тукли смо помоћу кашике док се сви састојци не интегришу.
  7. Смешу распоредимо на врх лиснатог теста, остављајући око лиснатог теста обруб од око три центиметра.
  8. На врх смеше од рикоте стављамо тиквице које смо претходно динстали заједно са чери парадајзом, препрженим пињолима и две кашике нарибаног пармезана. Преклопите ивице и пеците 25-30 минута или док не видите да се лиснато тесто надувало и поруменило.
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 340

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Роса дијо

    Веома леп рецепт. Како се праве печени пињоли? Колико дуго морате да их оставите у рерни? Како знати када су спремни?
    Хвала.