Колачићи Романесцу
Не дозволите да ми неко каже да не волите романеску или карфиол, јер ће то значити да их никада нисте јели на овај начин. Торте од романесцуа које вам данас доносимо очараће вас како мешавином састојака тако и начином кувања.
Колаче од романескуа направићемо у рерни, на тај начин не додајемо уље па је то, осим што је укусно, врло лаган начин јести поврће. Поред тога, рецепт не може бити једноставнији, само треба да скувате романеску и здробите га заједно са остатком састојака. Шта мислиш? Идемо са рецептом.
Колачићи Романесцу
Аутор: Асу Цхаморро
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- ½ кг романескуа
- 120 гр меког сира
- 100 гр презле
- 2 велика јаја
- лишће коријандера
- прстохват бибера
- прстохват соли
Препарацион
- Започињемо кувањем романескуа, можемо то у шерпи или у микроталасној пећници. Опрао сам га, исецкао и кувао 8 ′ у микро. Пустили смо да се мало охлади.
- Ставили смо романеску у млевење, додали све састојке и самељели.
- Узимамо плех за печење и на њега стављамо масни папир. Уз помоћ обруча за облагање узимамо кашике теста и правимо колаче. Трудимо се да их учинимо једнаким.
- Идемо у рерну, поставићемо је на 250ºЦ док не порумени, око 20 ′.
- Када их припремимо, послужујемо сос за умакање. Пријатно.
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.