Данас вам доносимо друго јело са мирисом мора ... Риба и морски плодови, богата комбинација, идеална за оне који воле добре окусе које нам море нуди. Ако волите да једете рибу, али досадно вам је да то увек радите на исти начин, овај рецепт је идеалан за вас да промените начин припреме. Брзо је и врло здраво. Направи своје репови грдобине са плодовима мора и видећете какво је најукусније јело.
Репови грдобине са плодовима мора
Репови грдобине с плодовима мора могу бити идеално друго јело за оне дане када имамо госте код куће.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Песцадо
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 1 кг репа грдобине
- 250 грама шкољки
- 250 грама козица
- 250 мл чорбе од морских плодова
- КСНУМКС Цеболла
- 1 зелена паприка
- КСНУМКС чена белог лука
- ½ парадајз
- Маслиново уље
- Першун
- со
Препарацион
- У лонац додамо добру капљицу маслиновог уља. То покрива цело дно посуде. Ставићемо је да се загреје за припрему софрито.
- Да бисмо направили сос, додаћемо све поврће, претходно опрано и ољуштено, исечено на врло мале траке: лук, бели лук, парадајз и бибер. Радимо на умереној ватри.
- Када је сос готов, додајте репови грдобине, али само напред и назад, да би их мало запечатили. Оставите пар минута и уклоните репове грдобине, остављајући сос у лонцу.
- Даље, додајемо шкољке и козице. Добро промешамо и пустимо да се кува око 5 минута на умереној ватри.
- Следеће што ћемо додати је чорба од морских плодова. Чаша приближно. Такође додамо сецкани першун и када је чорба врућа, додамо репове грдобине.
- Пустили смо да се све уради за неколицину 15 минута на лаганој ватри и додамо мало соли по свом укусу. Затим уклањамо и тањир.
Рачуни
Можете додати мало оригана или рузмарина, према вашим жељама ...
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 400