Печена цедо ребра

Печена свињска ребраТо је врло једноставан рецепт који се припрема за кратко време, врло су укусни у рерни и са зачинима попримају пуно укуса.

Ово је један од класичних рецепата за припрему печених ребара у пратњи кромпира. Такође можете ставити било коју врсту поврћа. То је рецепт за уживање у сисању прстију. Ако их још нисте испробали, подстичем вас да то учините, много ће вам се свидети.

Печена цедо ребра
Аутор:
Тип рецепта: Прво
Сервингс: 4-6
Време припреме: 
Време кувања: 
Укупно време: 
Ингредиентес
  • 1 кг. ребра
  • 4 средња кромпира
  • 4 бели лук
  • 200 мл. бело вино
  • 1 ловоров лист
  • Ромеро
  • Тимијан
  • Оригано
  • Пимиента
  • со
  • Уље
Препарацион
  1. Прво што радимо је да маринирамо ребра да би попримила више укуса.
  2. У малтеру исецкамо бели лук, ставимо рузмарин, тимијан, оригано и мало соли и бибера и помешамо га са вином.
  3. У посуду за печење стављамо ребра, могу бити у траци или на комаде и прекривамо малтером, стављамо ловоров лист и капљицу уља.
  4. Покривамо га алуминијумском фолијом и остављамо сат времена у фрижидеру.
  5. Кромпир смо исекли на кришке величине 1 цм. и ставимо их на плех, очистимо неколико артичока, а стављамо их и на плех поред ребара.
  6. Загрејемо рерну на 180-190ºЦ, ставимо плех на сат времена у рерну, окрећемо ребра и кромпир тако да сви порумене.
  7. Соком ћемо залијевати ребра, кромпир и артичоке, тако да имају добар укус.
  8. Кад видимо да јесу, извадимо их из рерне и биће спремни !!!
  9. Не остављајте их много дуже него што је потребно, јер ће остати суви.

 


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.