Данас ћемо се припремити неколико ражњака од пилетине и ананаса. Неки ражњићи пуни укуса. Једноставно јело за припрему са много наговештаја укуса попут соје, карија и ананаса.
Домаћи рецепт за ражњићи од пилетине и ананаса, где сам ананас користио природни конзервирани, али можете користити свежи ананас. Идеално јело за роштиљ или роштиљ.
Ражњићи од пилетине и ананаса
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: плато
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 3 пилећа прса
- 1 конзерва природног ананаса
- 5 кашика соје
- 1 кашика карија
- 1 прстохват бибера
- 2 кашике семена сезама
- Маслиново уље
- 1 зелена салата да прати
- 1 пакет чачкалица за ражњиће.
Препарацион
- Почињемо са чишћењем пилећих прса, исечемо их на квадрате.
- У посуду ћемо ставити соју, кари, бибер и добар млаз маслиновог уља, у посуду додамо комаде пилетине исечене на комаде, све заједно промешамо како би комади били добро импрегнирани.
- Пустимо га да одмара сат времена у фрижидеру или док не дође време да га кувамо.
- Док перемо салату, сечемо на комаде. Резервисали смо.
- Ананас смо исекли на комаде.
- Извадимо пилетину из фрижидера и припремимо ражњиће.
- Убацићемо комаде пилетине и ананаса, динстајући их.
- Припремамо све ражњиће.
- На тањир ставимо неколико кашика семена сезама и кроз њих пропустимо ражњиће.
- Узмемо решетку или тигањ, ставимо на ватру са мало уља кад је вруће стављамо ражњиће.
- Смеђе ћемо их са свих страна.
- Биће спремни када буду златно смеђе.
- Извадимо и служимо у пратњи салате од салате.
- и биће спремни за јело !!!