Ражњићи од ослића, шунке и поврћа
Доласком лета, сви се припремамо да држимо линију са здрав и укусан рецепт. Па, данас вам представљамо овај укусни рецепт за броцхетас ослића умотаног у серано шунку и праћеног једноставним поврћем.
Овакав начин исхране увек се мора одржавати, јер је здрав и уравнотежен за наше тело. На овај начин, овај рецепт вам може послужити као ручак или вечеру у дијета за мршављење који су у овом тренутку редослед дана.
Ингредиентес
- 3 слабине слабина.
- 6 кришки шунке Серрано.
- 1 зелена паприка
- 1 црвени парадајз
- Маслиново уље
- Со
- Лимун.
- Першун.
- Мајчина душица.
- Млевени црни бибер
Препарацион
Прво ћемо ставити слабине слабине, зачинићемо их и додати першун и мајчину душицу. Затим ћемо додати сок од лимуна и пустити их да се маринирају неколико минута.
Док, исећи ћемо бибер и парадајз исечен најмање 1,5 цм дебљине. Поред тога, припремамо кришке шунке Серрано.
Затим ћемо пререзати сваки филе ослића на пола и сваку половину умотаћемо у кришку шунке Хигхландер. Сада ћемо сваки слабин умотан у шунку прошарати са комадом бибера и једним парадајзом да направимо ражњиће.
Коначно ћемо проћи сваку ражањ на тави или у тигању врућа и росуља маслиновог уља. Када их уклањамо, поврћу ћемо додати мало соли.
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 254
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.