Пуњени пупољци салате

Понекад нам је врло тешко да направимо брз рецепт који је истовремено здрав, јер је нормално да се зелена салата користи за оне здраве вечере у дијета за мршављење. Сама салата је обично безукусна, па вам данас дајемо одличну идеју за пуњење њених листова.

Ово пуњење може бити врло разнолико, у зависности од намирница које највише волите. У овом случају, напунили смо их јајима и туњевином за оне неочекиване вечере са пријатељима где се то прави. брзе грицкалице. Са овим аперитивом сигурно ћете успети.

Ингредиентес

•  Пупољци салате.
• 2 конзерве туњевине.
• 3 јаја.
• Маслиново уље
• Со
• Кришке шунке.

За маионеса:

• 1 јаје.
• Прстохват соли.
• Пљусак сирћета или лимуновог сока.
• Маслиново уље

Препарацион

Прво ћемо ставити кувати јаја у малом лонцу са водом око 12 минута. После овог времена охладићемо их под славином и ољуштити.

Касније ћемо исецкати ова јаја и ставити их у посуду. Поврх тога, отворићемо конзерве туне, елиминисаћемо уље из његове унутрашњости добро испуштањем, а такође ћемо их уградити у посуду.

Затим ћемо направити а домаћи мајонез. У чашу за разбијање распоредимо јаје и прстохват соли, почећемо да тучемо миксером и додаваћемо маслиново уље мало по мало, фином капљицом, тако да се веже све док се текстура мајонезе се постиже.

На крају ћемо додати мајонез у посуду и добро промешати тако да је све интегрисано. Ми ћемо напунити сваки лист пупољка зелене салате и за украшавање ћемо ставити пола кришке ваљане серано шунке.

Више информација о рецепту

Укупно време КСНУМКС Минутос

Килокалорије по порцији 203