Јаја пуњена штапићима од туне и ракова, цоол јело идеално за лето. Љети желите само хладна, али укусна јела, а ово с пуњеним јајима идеално је за ручак или вечеру, као предјело или међуоброк.
Јаја пуњена штапићима од туне и ракова лако се припремају, Морамо их унапред припремити, тако да када дође време да их поједу буду свежи и тиме ће бити бољи.
Јаја пуњена штапићима од туне и ганраба
Аутор: Монтсе
Тип рецепта: стартери
Сервингс: 4
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 6-8 јаја
- 2 конзерве туњевине
- Ракови штапићи или сурими
- 1 зелена салата
- 1 пуњена маслина
- 2 кашике парадајз соса
- Мајонез
Препарацион
- Прва ствар коју треба урадити да направимо јаја пуњена туњевином и сурими, јаја ћемо ставити у шерпу са водом преко ватре, када вода почне да кључа, пустимо их да се кухају 10 минута, извадимо и охладимо. Резервисали смо.
- Оперемо неколико листова зелене салате, осушимо их и исецкамо на врло ситне комаде. Стављамо је у посуду.
- Пресекли смо ракове на мале комаде.
- Уситнимо неколико маслина и све ставимо у чинију.
- Отварамо лименке туњевине, уклањамо вишак уља и додајемо га заједно са осталим састојцима. Ми то мешамо.
- Ољуштимо јаја, пресечемо их на пола, одстранимо жуманца и додамо их заједно са састојцима у чинију.
- У посуду са свим састојцима додајте пар кашика прженог парадајза, промешајте.
- Припремамо мајонез, може се направити код куће, али са овом врућином је боље купити готову, у смешу додамо неколико кашика мајонезе и промешамо.
- Жуманца стављамо у извор, пунимо их добро напуњеном смешом, свако јаје прекривамо са још мало мајонезе.
- Остављамо га у фрижидеру док не дође време да их послужимо, пратићемо га са лишћем зелене салате, парадајзом, маслинама.
- И ми служимо.