Пухасти чоколадни колачи од наранџе

Чоколадни и наранџасти колачи

Волим све на чему је чоколада; Не могу да одолим да направим и тестирам ниједан рецепт који захтева овај састојак. Свиђа ми се још више, као у случају ових пухасти колачићи, ако се чоколада комбинује са другим аромама попут ваниле или поморанџе.

Пронашао сам оригинални рецепт да ово буде укусно мешавина чоколаде и поморанџе недавно и прилагодио га за стварање рационих колача, савршених за умакање у кафу или млеко. Добар доручак или међуоброк и за младе и за старе, а такође и добар поклон за било који чоколадикт.

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 110 г. шећера
  • 105 г. тамна чоколада 70% какао
  • 30 г. путера
  • 120 мл. млеко
  • 1 мерица ароме ваниле
  • 100 г. пецива брашна
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • Кора поморанџе

Чоколадни и наранџасти колачи

Елаборатион

Растопимо чоколаду а путер у микроталасној. Резервисали смо.

Загрејемо рерну на 180ºЦ.

Возимо се у баин-марие-у шећер и јаја. Када завршите, додајте смешу чоколаде и путера. (претходно растопљено у микроталасној пећници). Ми пажљиво мешамо.

Затим додамо млеко и ванилије, мешајући дрвеном кашиком док се не добије хомогена смеша.

Изван ватре укључујемо обавијајућим покретима просејано брашно заједно са квасцем док тесто не постане хомогено. На крају додамо наранџасту корицу и мешамо.

Ширимо калупе маслацем и напуните тестом до једног цм од горње ивице.

Печемо на 180º 10-14 минута (у зависности од величине калупа).

Више информација о рецепту

Чоколадни и наранџасти колачи

Време припреме

Време кувања

Укупно време

Килокалорије по порцији 420

Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.