Пудинг од пиринча, свеж десерт за врућине ових дана
Чини се да није пролеће већ лето, с врућином која се ради ових дана, желите јако добро свежи десерт попут овог са пиринчаним пудингом. Ову посластицу је увек било врло лако направити, а воле је и све врсте залогајница.
El сутлијаш Вриједан је извор енергије за наше тијело, јер на сваких 100 г пиринчаног пудинга осигурава око 350 калорија, енергије потребне за свакодневно трошење метаболизма у тијелу.
Ингредиентес
- 1 литар млека.
- 1/2 литра креме.
- 1 чаша шећера
- 1 чаша пиринча.
- 1 штапић цимета.
- Кора лимуна или поморанџе.
- Млевени цимет.
Препарацион
Да направите овај укусни рецепт пиринач са млеком, прва ствар коју морамо да урадимо је да добро оперемо лимунову кору, јер ће нам то помоћи да ароматизујемо млеко. Ножем, исећи ћемо два или три комада шкољке трудећи се да не узима бели део јер би му у супротном дао горак укус.
Затим ћемо ове љуске ставити заједно са штапићем цимета у тепсија. Овоме ћемо додати литар млека, пола литра кајмака и чашу шећера и доводићемо га на јаку ватру док не прокључа.
Кад почне да кључа, уклонићемо штапић цимета и коре лимуна и додати пиринач. Спуштаћемо на лагану ватру и кувати пиринач без престанка мешања док не омекша.
Важно је не престајте да мешате иначе би се пиринач залепио за дно посуде. Када пиринач омекша, сервираћемо га у појединачним чинијама и пустити да се загреје на собној температури (изван фрижидера), а затим ћемо га пренети у фрижидер.
Коначно, што се тиче служења посути млевени цимет горе. Надам се да вам се свиђа овај укусни рецепт за пудинг од пиринча за ове вруће дане. Уживај!
Више информација - Колаче од пиринча
Више информација о рецепту
Време припреме
Време кувања
Укупно време
Килокалорије по порцији 350
Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.
Богат рецепт и једноставан за направити