Сви целијакији, одрасли, млади и деца могу да уживају у слатком десерту за доручак или као међуоброк, попут овог укусног и хранљивог пудинга за хлеб без глутена који ћемо припремити за неколико минута и са врло мало састојака.
Састојци:
400 грама хлеба на резанце без глутена
300 кубика обраног млека
1 паковање фланиле ваниле без глутена
200 грама сувих шљива, исечених на мале комаде
Припрема:
Хлеб без глутена исеците на комаде и умешајте га са обраним млеком. Уклоните препарат, а затим додајте фланилу ваниле и шљиве исечене на коцкице и помешајте састојке.
Ову смешу сипајте у посуду са карамелом пречника 24 до 26 цм и пеците на умереној температури приближно 30 до 40 минута. Кад се пудинг испече, пустите да се охлади, пажљиво га одлијте и исеците делове.