Зар нема начина да ваши малишани једу карфиол? Ове макарони са карфиолом, чоризом и парадајзом Можда ће вам помоћи да га интегришете у свој мени, не губите ништа ако га пробате! Касније, да би био здравији, увек можете одустати од чориза или смањити његову количину.
Макарони су увек одличан савезник да искористимо све што имамо код куће и оно из чега треба да изађемо. А то је оно чему се ови подвргавају било коју врсту пратње. Ово није ништа ново: макарони са чоризом и парадајзом су класика, али шта ако у једначину додамо и мало поврћа?
Ово јело је припремљено На лак и брз начин што га чини одличним ресурсом за радне дане. За време док се пасата и карфиол кувају, можете да почнете да припремате пржење од поврћа. Тако да ћете за тренутак имати све спремно за послуживање.
Рецепт
- Карфиол, у цвећу
- 6 шака тестенине
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 сецкани лук
- 2 италијанске зелене паприке, нарезане
- 6 кришки чориза, на пола
- Со и бибер
- Прстохват куркуме
- 5 кашика парадајз соса или пржени парадајз
- У шерпу стављамо карфиол да се кува 4 или 5 минута.
- У исто време кувамо макароне, такође у доста слане воде, 8-10 минута.
- Док се карфиол и макарони кувају, припремамо пржење од поврћа. Загрејте маслиново уље у великом тигању и Пропржите лук и бибер 10 минута док не омекша.
- Време је пролазило, укључујемо карфиол добро оцеђен, чоризо, прстохват куркуме и прстохват бибера и кувајте још пар минута.
- Коначно, додамо парадајз и тестенину и мешати.
- Послужујемо макароне са карфиолом, чоризом и парадајзом вруће.