Здрави рецепт за израду овог природног желеа од јагода домаћи је и једноставан препарат који цела породица конзумира са кришкама тоста, воденим колачићима или као подлога за пуњење слатких колача са крем сиром.
Састојци:
КСНУМКС литра воде
1 кг свежих јагода
500 грама шећера
сок од 2 лимуна
Припрема:
Кувајте јагоде заједно са водом и лимуновим соком приближно 35 минута на врло лаганој ватри. Једном кувано, процедите течност кроз цедило с фином мрежицом и додајте шећер.
Ставите овај препарат да се кува на лаганој ватри док се не згусне. Морате приметити да желе треба да буде прозиран и прозиран, а не конзистентнији попут џемова.