Данас представљамо идеалан рецепт за сву публику: од најмање до одрасле. То је другачији начин једења пилетине и много визуелнији и забавнији, посебно за дечаке и девојчице. Ако желите да знате које смо састојке навикли наш рецепт за пржене пилеће куглице а како смо мешали састојке, наставите читати остатак чланка
Они су 100% домаћи!
Пржене пилеће куглице
Пржене пилеће куглице идеалне су за тапас и лагана јела.
Аутор: Цармен Гуиллен
Кухиња соба: Спанисх
Тип рецепта: Тапас
Сервингс: 4-5
Време припреме:
Време кувања:
Укупно време:
Ингредиентес
- 500г пилећих прса
- 3 кришке сланине
- 1 кашичица белог лука у праху
- 1 шоља презле плус две кашике
- Со и бибер
- КСНУМКС јаја
- 1 шоља пшеничног брашна
- Маслиново уље
Препарацион
- Као први корак, млећемо пилетину заједно са сланином, уз помоћ миксера или дробилице. У овом кораку ћемо додати црни бибер и сол окусити.
- Ухватићемо чинија у коју ћемо додати једно од јаја, кашику белог лука у праху и две кашике презле. Све ово добро помешано са пилећим месом и сланином коју смо претходно згњечили. Морамо имати густу масу са којом правићемо своја муда.
- Кад завршимо, проћи ћемо кроз плочу која ће садржати знак брашно, касније други који ће садржати два тучена јаја и коначно за трећу плочу у којој ћемо имати мрвице хлеба.
- Када смо добро похали муда, Пржићемо их на тигању око 5 минута маслиновим уљем на високој температури. Једном пржени, поставићемо их на тањир са неколико упијајућих папирнатих салвета како бисмо уклонили вишак уља.
- И спремно!
Рачуни
Као додатак пилећим куглицама одлучили смо се за пржено јаје, али можете направити и благи сос или пататас бравас. Извандредни су!
Нутритивне информације по порцији
Калорије: 375
Будите први који ће коментарисати