Пржена јегуља

Ингредиентес:

1½ кг. Од прилично малих јегуља,
½ литра сирћета,
½ литра уља (остаће),
брашно на тањиру,
2 каранфилића белог лука, млевени
2 кашике сецканог першуна,
Со и бибер.

Припрема:

Ставите јегуљу у маринаду најмање 4 сата, у сирћету. Извадите га чистом крпом и добро осушите.

Исеците га на комаде, а затим их увуците у брашно да се на крају испрже.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.